2007年07月26日

ジャンボニンニク入り肉味噌

今日はジャンボニンニクを使って肉味噌を作りましたヽ( ´ー`)ノ

使う材料は、
ジャンボニンニク200g
サラダ油大匙1杯
豚ひき肉400g
酒大匙2杯
砂糖100g
味噌400g

です。

最初はジャンボニンニクをみじん切りにします。

IMG_0398.JPG


サラダ油をフライパンに入れ熱し、ニンニクと豚ひき肉をしっかり炒めます。

IMG_0404.JPG

よく炒まったら、酒、味噌、砂糖を加えます。

IMG_0406.JPG

しっかり混ぜて焦げ付かないように水分が少し蒸発するまで炒めます。

IMG_0407.JPG

そして・・・・完成 ヽ( ゚∀゚)ノ

お浸しなんかにつけて食べるとうまいですよ^^


今日はこんなところ。
posted by 農太郎 at 22:39| Comment(1) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
失礼いたします
Posted by エロ at 2008年01月25日 23:22
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。
この記事へのトラックバックURL
http://blog.seesaa.jp/tb/49298930

この記事へのトラックバック
×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。